MÔ TẢ YÊU CẦU
Nhà cung cấp: Công Ty Cổ Phần Công Nghệ Chế Tạo Máy Thiên Phú
Địa chỉ : Số 644 Đ. 22 Tháng 12, Ấp Hoà Lân, Thuận An, Bình Dương
Điện thoại : 1900633539 - 0961 233 599
Fax :
Email : congnghemaythienphu.jsc@gmail.com
Website : https://maythucphamthienphu.vn
Người đại diện : Đỗ Xuân Đán
Chức vụ/ Chức danh:
THÔNG TIN CHUNG
Cấp nhiệt:
Sử dụng thanh điện trở hoặc thanh gia nhiệt để tạo nhiệt độ mong muốn trong tủ.
Tạo khói:
Dăm gỗ được đặt vào khay chứa và được làm nóng, tạo ra khói.
Quạt gió sẽ hút khói đi qua thực phẩm, giúp thực phẩm chín đều và thấm đượm hương vị khói.
Hệ thống điều khiển:
Người dùng có thể điều chỉnh thời gian, nhiệt độ và lượng khói mong muốn thông qua bảng điều khiển.
THÔNG SỐ KỸ THUẬT
|
Model
|
AMS-50
Steam
|
AMS-50
Electricity
|
|
Sức chứa(kg)
|
50
|
50
|
|
Công suất(kw)
|
4.0
|
9.5
|
|
Nhiệt độ (°C)
|
<120
|
＜150
|
|
Standard trolley Dimension(mm)
|
700*730*915
|
700*730*915
|
|
Kích thước máy
|
1200*1000*1680
|
1200*1000*1680
|
|
Trọng lượng máy(kg)
|
330
|
330
|
ƯU ĐIỂM CN/TB
Chế biến thực phẩm an toàn và vệ sinh:
Tủ sấy thịt xông khói giúp kiểm soát tốt quá trình xông khói, đảm bảo thực phẩm chín đều và không bị ám khói độc hại.
Giữ nguyên hương vị tự nhiên của thực phẩm:
Khói từ dăm gỗ giúp tăng thêm hương vị đặc trưng cho món ăn, đồng thời giữ được độ mềm mại và juicy của thực phẩm.
Bảo quản thực phẩm lâu hơn:
Quá trình xông khói giúp làm khô thực phẩm, từ đó giúp bảo quản thực phẩm lâu hơn mà không cần sử dụng chất bảo quản.
Đa dạng chức năng:
Một số tủ sấy thịt xông khói còn có chức năng sấy thực phẩm khác như hoa quả, rau củ,...
Dễ sử dụng và vệ sinh:
Tủ sấy thịt xông khói thường có thiết kế đơn giản, dễ sử dụng và vệ sinh.