DONATECHPORT

Hệ thống nuôi trồng nấm nhộng trùng thảo (cordyceps militaris) tự động (TTR055)

Giá tham khảo:	Liên hệ
Nhà cung ứng:	CN & TB
Lượt xem:	19

THÔNG TIN CHUNG

Mô tả kỹ thuật:

Hệ thống nuôi trồng nấm nhộng trùng thảo tự động bao gồm một màn hình cảm ứng (HMI) loại TFT loại 7 inch tích hợp với bộ điều khiển lập trình (PLC) loại FX-3G giao tiếp với các thiết bị trong hệ thống bằng cáp xoắn đôi trên chuẩn giao tiếp RS485 với phương thức Modbus Rtu. Hệ thống sử dụng hệ các đèn LED trộn phổ (gồm đèn LED tỉ lệ 2 trắng : 3 đỏ : 1 đỏ xa; đèn LED tỉ lệ 7 trắng : 1 đỏ; đèn LED tỉ lệ 3 trắng : 2 đỏ; đèn kết hợp LED UV và nhóm đối chứng (ĐC) là LED trắng) với cường độ sáng tối đa là 1100 Lux ở khoảng cách 30 cm so với đèn (tại mặt hộp nấm), nấm được chiếu sáng trong khoảng thời gian 10h mỗi ngày. Hệ thống phun sương được điều khiển chạy tự động duy trì độ ẩm sinh trưởng cho cây nấm trong khoảng từ 75 – 90%. Nhiệt độ cũng được hệ thống duy trì bằng hệ điều hoà và làm mát ở nhiệt độ phù hợp sinh trưởng của nấm là 18 – 22^oC. Dữ liệu môi trường nuôi trồng được đưa lên trên cloud qua mạng internet và người sử dụng có thể theo dõi giám sát quá trình sinh trưởng của cây nấm thông quá máy tính hoặc điện thoại thông minh.

Điểm mới/Tính độc đáo:

Hệ thống nuôi trồng nấm nhộng trùng thảo tự động sử dụng chiếu sáng bằng đèn LED đa phổ có các vùng phổ quang ở 360 nm, 460 nm, 630 nm và 730 nm, kết hợp với ánh sáng trắng. Các đèn LED sử dụng có độ đồng đều ≥ 60 % trên diện tích đặt nấm và có tuổi thọ ≥ 20.000 giờ dựa trên kết quả đo chỉ số L70. Mật độ photon quang hợp: 10÷100 µmol.m^-2.s^-1 tùy thuộc vào loại đèn sử dụng (đèn LED 3 Trắng: 2 Đỏ có mật độ photon tối ưu 45 µmol.m-2.s-1; đèn LED 7 Trắng : 1 Đỏ là 27 µmol.m^-2.s^-1; đèn LED 2 Trắng : 3 Đỏ : 1 Đỏ xa là 45 µmol.m^-2.s^-1). Đèn LED UV 365 dùng trong pha cuối của quá trình phát triển nấm có mật độ quang chiếu là 10mW/cm². Các đèn LED trộn phổ được tích hợp vào hệ thống IoT của phòng nuôi trồng nấm. Hệ thống này cho phép điều khiển thời gian, chu kỳ chiếu sáng, giám sát, điều khiển một số thông số môi trường trong phòng sinh trưởng như nhiệt độ, độ ẩm, cường độ sáng theo thời gian thực.

(Công nghệ đang được bảo hộ quyền SHTT- Đơn sáng chế “Hệ thống nuôi trồng nấm nhộng trùng thảo (Cordyceps militaris) tự động”, có QĐ chấp nhận đơn hợp lệ số 98663/QĐ-SHTT ngày 06/6/2025)

Dòng lúa chuyển gene có hàm lượng gamma oryzanol cao là kết quả nghiên cứu ứng dụng công nghệ sinh học hiện đại nhằm tạo ra giống lúa có giá trị gia tăng về mặt dinh dưỡng và hoạt tính sinh học. Nghiên cứu hướng tới phát triển nguồn nguyên liệu phục vụ lĩnh vực thực phẩm, dược phẩm và chăm sóc sức khỏe, đồng thời mở ra hướng khai thác các hợp chất sinh học có giá trị cao từ cây lúa.

Đặc điểm nổi bật của dòng lúa là khả năng tích lũy hàm lượng gamma oryzanol cao hơn so với thông thường. Gamma oryzanol là nhóm hợp chất hoạt tính sinh học tự nhiên được quan tâm nghiên cứu nhờ đặc tính chống oxy hóa và tiềm năng ứng dụng trong các sản phẩm hỗ trợ sức khỏe. Việc tạo ra dòng lúa có khả năng tăng cường tổng hợp hợp chất này giúp nâng cao giá trị sử dụng và giá trị kinh tế của cây trồng.

Điểm mới và tính độc đáo của nghiên cứu nằm ở việc ứng dụng công nghệ chuyển gene để điều chỉnh và nâng cao khả năng sinh tổng hợp gamma oryzanol ở cây lúa. Theo thông tin hiện có, đây là hướng nghiên cứu còn rất mới tại Việt Nam và chưa có nhiều công trình tập trung chuyên sâu vào khả năng tăng cường tích lũy oryzanol trên cây lúa. Kết quả nghiên cứu mở ra hướng tiếp cận mới trong chọn tạo giống cây trồng chức năng, đồng thời có tiềm năng đăng ký bảo hộ sáng chế và phát triển thành các sản phẩm ứng dụng có giá trị cao trong tương lai.