THÔNG TIN CHUNG
* Mô tả: Quy trình lên men chủng vi khuẩn Bacillus sp. , có khả năng tạo tủa CaCO3, được phân lập từ các mỏ đá vôi ở Việt Nam. Quy trình sử dụng hệ thống lên men cho phép nhân nuôi vi khuẩn một cách hiệu quả trong môi trường kiểm soát chặt chẽ, tạo ra sinh khối và bào tử chất lượng cao để ứng dụng trong các lĩnh vực như vi sinh và vật liệu tự chữa lành.
Quy trình được thực hiện theo phương pháp nuôi cấy mẻ 2 giai đoạn bằng hệ thống bioreactor, Gồm các bước:
Chuẩn bị môi trường nuôi cấy, hóa chất và hệ thống lên men.
Hoạt hóa giống và tăng sinh 2 cấp.
Quá trình lên men 2 giai đoạn: Giai đoạn 1 - Tăng sinh khối và Giai đoạn 2
- Kích thích tạo bào tử.
Kết thúc mẻ lên men - Thu nhận sinh khối và bào tử vi khuẩn.
* Điểm mới/Tính độc đáo:
+ Quy trình tập trung vào vi khuẩn có khả năng tạo kết tủa CaCO₃ (MICP) – một hướng tiếp cận tiên tiến trong công nghệ vật liệu xây dựng. Công nghệ này đang được quan tâm mạnh mẽ nhờ khả năng tạo ra vật liệu tự phục hồi, tăng độ bền và kéo dài tuổi thọ công trình. Việc ứng dụng vi khuẩn trong tạo khoáng được xem là giải pháp thay thế tiềm năng cho các phương pháp sửa chữa truyền thống vốn tốn kém và kém bền vững.
+ Quy trình áp dụng đối với chủng vi khuẩn Bacillus sp. bản địa phân lập tại Việt Nam, thay vì các chủng ngoại nhập thường được dùng trong nghiên cứu quốc tế. Việc sử dụng chủng vi khuẩn bản địa có ưu thế như: Thích nghi tốt với điều kiện khí hậu và môi trường Việt Nam; Bào tử Bacillus sp. có khả năng chịu đựng trong môi trường khắc nghiệt như pH cao, khan nước và giàu ion Ca2+ - điều kiện tương tự môi trường bê tông. Do đó, việc phát triển quy trình này có ý nghĩa trong việc xây dựng một chế phẩm vi sinh nội địa cho ngành xây dựng.
+ Quy trình được thiết kế nhằm tạo ra lượng lớn sinh khối và bào tử Bacillus sp. với độ bền cao, có thể tồn tại lâu dài trong môi trường xi măng. Quy trình đã được tối ưu hóa các điều kiện lên men để tăng hoạt tính urease (enzyme chính tham gia vào quá trình tạo khoáng); tăng hiệu quả tạo CaCO3; và Tăng tỷ lệ hình thành bào tử.
HÌNH THỨC HỢP TÁC
Thông tin liên hệ:
Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam
ThS. CVC. Phạm Thị Phượng - Ban Khoa học và Công nghệ.
Điện thoại: 02437912613
Email: phamphuongud@vast.vn
Webside: https://vast.gov.vn